一斉に梅雨明けしました。
これからが
夏本番です。暑い日が続きますが、
夏バテしないように、気をつけたいものですね。
今日はオススメブログをご紹介します!
今日ご紹介するのは、オリンピックが開催されたことでも
知られるアテネのブログ。
その名も「
ギリシャのごはん」です。
ギリシャのアテネに在住されている方の
ブログです。
毎日いろんな食材が紹介されていて見ているだけで
お腹がなってしまいそう。。。。
栗の蜂蜜やギリシャ流オクラの調理法など
興味深い記事がもりだくさんです。
特にオクラの調理法は、びっくり。
ギリシャではあの粘りを極力抑えるようにするんですって。
日本と逆ですよね。
ちなみに私が最近の記事で気になったのが
干しいちぢく。
ギリシャに注ぐ太陽の恵みでできたものだからこそ
きっとおいしいんだろうな。。。。
ところでみなさんが好きな料理ってなんですか?
私はイタリアン、フレンチ・・・なんでもこい!
という感じです。
ぜひコメント欄で教えてくださいね!